山头茶,已经成为普洱茶行业中非常具有辨识度的标签之一。一方水土养育一方茶,受地理位置、海拔、土壤、降水、气候等因素影响,产自不同山头的普洱茶,香气和口感各异,从而可以呈现出“一山一味”的特点。你喜欢哪个山头的普洱茶呢?
普洱茶主要分布在云南省西双版纳、临沧、普洱、保山等地,各个产区又是以不同山头命名的小产区构成,如西双版纳茶区知名山头代表有江内的易武古茶山,江外的布朗山,临沧茶区的勐库大雪山,普洱茶区的景迈山、困鹿山、老乌山等等。
每个山头的普洱茶都有自己的特点,茶叶的内含物质受气候、光照、土壤成分的影响比较大,所以,不同山头之间,在茶叶品种特征、加工工艺和口感上各有千秋。
如老班章的独特韵味,冰岛的甘甜冰糖韵,南糯山的强烈喉韵,景迈的独特兰香……都是山头茶自个儿的优势,那个味,只有那个山头的茶才有。
哪个山头茶好喝,十个普洱茶典型山头
01、老班章
关键词:普洱之王霸道强劲
产区:西双版纳-勐海产区、布朗山
凭借较早的茶树种植历史和滋味,“老班章”近年来稳坐普洱茶的“头把交椅”,而老班章也因村寨而得名。
02、曼松
关键词:皇室贡茶甜润细腻
产区:西双版纳-勐腊产区-倚邦茶山
曼松贵为“皇家贡茶”,茶价与冰岛班章相比不分上下,如今稳坐普洱茶第一梯队,甚至被誉为普洱茶界的天花板。
03、冰岛
关键词:普洱极品香高甜爽
产区:临沧产区-冰岛老寨
不使用化肥、农药等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶,冰岛古树茶年代久远,老树新芽,所以品质特优,故冰岛茶被誉为云南普洱的“皇后”。
04、刮风寨
关键词:高标准的普洱茶浓烈野性
产区:西双版纳-易武产区
刮风寨的古茶树基本没有经过人为矮化,与原始森林中的古树混生,保持着自然生长,古树茶品质优秀。
05、昔归
关键词:“临沧茶区的班章”茶气强劲
产区:临沧产区
昔归茶,属邦东大叶种,因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季,所以茶树保护得比较好,茶质比其他村寨要好得多。
06、麻黑
关键词:易武老二被矮化的古茶树韵味足柔中带刚
产区:易武产区
麻黑原属古慢撒茶区,为古六大茶区之一,因在茶马古道旁而得名。麻黑是易武众多山头中,茶园面积最广,产量最大的一个片区。
07、那卡
关键词:品质好名气重香高味浓
产区:勐海产区
一绝——小叶种,以大叶种著称的勐海茶区极为罕见;二绝——石上茶,典型的石缝里长出的古树茶;三绝——竹筒茶,那卡茶在清朝曾上贡“车里宣尉府”,那卡所产的竹筒茶甚至被缅甸国王指定为贡茶,可见其茶之佳与名气之重。
08、弯弓
关键词:易武茶中极品纯净迷人
产区:易武产区
弯弓大寨曾是古曼撒茶区的核心区域。弯弓,曾是茶马古道上的著名寨子,曾是易武茶山最辉煌的两个寨子之一。
09、老曼峨
关键词:布朗族先民栽种纯粹苦韵
产区:勐海产区
老曼峨茶产地在勐海布朗古茶山核心产区——“大班章茶区”,树龄老,生态好,相应茶质好、茶气足,山野气韵很强。
10、困鹿山
关键词:皇家御用茶园香韵优雅不厚重,不耐泡
产区:普洱产区
茶树最大特点:树龄长,产量少,树种类别多,植被覆盖率高。